أنت تستخدم النسخة المحفوظة من المينيو.

مخلمة عراقية

الفطور الصباحي

6,000 د.ع

تاريخ الطهي

قصة هذا الطبق

المخلمة طبق إفطار عراقي أصيل يُحضَّر من البيض والطماطم والبصل. انتشر في بيوت بغداد والجنوب كوجبة صباحية سريعة ومشبعة. معلومة مشوقة: اسمها يعكس فعل «الخلط» لأن المكونات تُخلط معاً في المقلاة.

أطباق مشابهة