أنت تستخدم النسخة المحفوظة من المينيو.

كستليتا غنم

مشاوي

30,000 د.ع

تاريخ الطهي

قصة هذا الطبق

الكستليتا من المطبخ الإسباني–اللاتيني وتعني «الشريحة الصغيرة». تُحضَّر من لحم الغنم أو العجل مشوياً. معلومة مشوقة: الشواء على الفحم يعطيها قشرة مقرمشة.

أطباق مشابهة